Dobrodošli u svijet prave talijanske kuhinje! Spaghetti Carbonara je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela koje je postalo simbol bogate gastronomske baštine Italije. Sa svojom jednostavnošću i izvanrednim okusom, ovo jelo osvaja srca ljubitelja tjestenine diljem svijeta. Uz malo truda i pravih sastojaka, možete stvoriti autentični doživljaj u udobnosti vlastite kuhinje. Slijedite naš jednostavan recept i otkrijte tajnu savršenog Spaghetti Carbonara jela koje će vas očarati svojom jednostavnošću i bogatim okusom.
Upute:
- U velikom loncu prokuhajte vodu i dodajte malo soli. Kad voda proključa, dodajte špagete i kuhajte ih prema uputama na pakiranju dok ne budu al dente.
- Dok se špagete kuhaju, zagrijte malo maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte narezanu pancetu ili slaninu i pržite je dok ne postane hrskava.
- U zdjeli umutite jaja, dodajte ribani parmezan i malo crnog papra.
- Kad su špagete gotove, ocijedite ih, ali zadržite malo vode od kuhanja.
- Prebacite špagete u tavu s pancetom ili slaninom. Dobro promiješajte kako bi se špagete obložile masnoćom.
- Maknite tavu s vatre i dodajte smjesu s jajima i parmezanom. Brzo promiješajte špagete kako bi se umak ravnomjerno rasporedio. Ako je potrebno, dodajte malo vode od kuhanja kako biste postigli željenu konzistenciju.
- Poslužite odmah, posipavši dodatnim parmezanom i paprom po želji.
Ovaj recept za Spaghetti Carbonara je klasično talijansko jelo koje je jednostavno za pripremu, ali izuzetno ukusno! Uživajte u pripremi i u obroku!
Možda će Vas zanimati: Recept za snickers tortu: Ukusna čokoladna fantazija
Zapratite našu facebook stranicu: Infometar
