Uživanje u toplim, pahuljastim palačinkama za doručak ili desert je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih zadovoljstava u životu. Ovaj klasični recept za palačinke savršeno kombinira jednostavnost pripreme s neodoljivim okusom. Slijedeći ove korake, možete lako stvoriti savršene palačinke koje će oduševiti vaša nepca. Pripremite se da zasladite svoj dan uz miris svježe ispečenih palačinki i odaberite omiljene nadjeve za užitak bez premca.
Evo jednostavnog recepta za klasične palačinke:
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 1 šalica mlijeka
- 1 jaje
- 2 žlice šećera
- 1 žlica rastopljenog maslaca (ili ulja)
- Prstohvat soli
- Ekstrakt vanilije (po želji)
Upute:
- Priprema Tijesta:
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer i sol.
- U sredini napravite udubinu i dodajte jaje.
- Postupno dodajte mlijeko uz miješanje da se izbjegnu grudice.
- Dodajte rastopljeni maslac (ili ulje) i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte da dobijete glatko tijesto.
- Pecite Palačinke:
- Zagrijte malo ulja ili maslaca u tavi na srednje jakoj vatri.
- Ulijte malu količinu tijesta u tavu i okrenite tavu kako bi se tijesto ravnomjerno rasporedilo.
- Pecite palačinku dok ne vidite mjehuriće na površini, zatim je okrenite i pecite još nekoliko sekundi s druge strane.
- Ponovite postupak dok ne potrošite sve tijesto.
- Posluživanje:
- Poslužite tople palačinke s omiljenim nadjevom ili preljevom, poput javorovog sirupa, svježeg voća, čokoladnog preljeva ili sladoleda.
Ovaj recept daje oko 8-10 palačinki, ovisno o veličini. Možete ih prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem dodatnih sastojaka poput cimeta, limunove kore ili čokoladnih čipsa u tijesto. Uživajte u svojim domaćim palačinkama!
Zapratite nas i na facebook-u – Infometar
Možda Vas zanima i Plazma čarolija: Ukusan kolač od plazma keksa
